BANYULS L'ETOILE

BANYULS L'ETOILE

L'amour d'un terroir, la passion de la vigne et du vin, depuis 1921

Des vins et des vins doux naturels d'Appellation d'Origine Protégée 

Vignoble d'une superficie de 1800 hectares qui s'étend sur les quatre communes de la Côte Vermeille: Collioure, Banyuls, Port-Vendres  et Cerbère.

C'est par la compétence, le dynamisme et une expérience de près d'un siècle que la cave élabore ses nectars.

Le Banyuls n’est pas un vin cuit ou un vin de liqueur, mais un Vin Doux Naturel avec différents équilibres, permettant à chacun de trouver sa préférence :

  • Très doux,

  • Demi-doux,

  • Brut,

Nous pouvons distinguer deux familles :

  • Banyuls jeunes aux arômes frais et fruités élevés en milieu réducteur,

  • Banyuls traditionnels élevés en milieu oxydatif.

Bon à savoir :

Dans certaines parcelles non encore desservies par des routes, le transport se fait  à dos d'homme ou de mulet, donnant un caractère pittoresque.

A partir de 1936, les Vins Doux Naturels sont les premiers à bénéficier du régime des Appellations d’Origine Protégée.

J'Y VAIS BANYULS L'ETOILE

26 Avenue Puig del Mas
66650 BANYULS SUR MER

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Tel : 04.68.88.00.10
Site web : http://www.banyuls-etoile.com/

Horaires détaillés

Actuellement : Fermé
Lundi :
09:30 - 12:30
14:30 - 18:30
Mardi :
09:30 - 12:30
14:30 - 18:30
Mercredi :
09:30 - 12:30
14:30 - 18:30
Jeudi :
09:30 - 12:30
14:30 - 18:30
Vendredi :
09:30 - 12:30
14:30 - 18:30
Samedi :
09:30 - 12:30
14:30 - 18:30
Dimanche :
09:30 - 12:30
14:30 - 18:30